Śniadania

Najlepsze śniadania w mieście.
Podkładem do naszych śniadań jest rzemieślnicze pieczywo na zakwasie.

  • Oferta specjalna

    Tosty z awokado

    jajka / rukola / awokado / gorgonzola / aioli / rzemieślnicze pieczywo na zakwasie

  • Grzanka z serem kozim z truflą

    przekładana jajecznica z dwóch jaj / aksamitny ser kozi z truflą / pomidorki przypieczone / szczypiorek / grzanka z rzemieślniczego chleba na zakwasie

  • Grzanka z wędzonym łososiem i awokado

    jajko w koszulce / wędzony łosoś / cheddar / awokado / grzanka rzemieślniczego chleba na zakwasie / groszek czepny
  • Nowość

    Angielskie śniadanie

    dwa jajka / bekon / pomidor grillowany / rzemieślnicze pieczywo / fasolka w pomidorach / swojskie frankfuterki / masełko
  • Jajecznica z 3 jaj/ Omlet z 3 jaj

    Jajecznica z 3 jaj/ Omlet z 3 jaj

    na maśle/grzanki z chleba/lekka sałatka
  • Chałka na słodko z owocami

    Chałka na słodko z owocami

    słodka chałka/zabajone/owoce/granola/krem na bazie mascarpone
  • Jajka po turecku

    Jajka po turecku

  • Grzanka z camembertem i boczniakami
    Chwilowo niedostępne

    Grzanka z camembertem i boczniakami

  • Zielony omlet ze szpinakiem, mozarellą, pomidorami

  • Grzanka z szarpaną wieprzowiną
    Szef kuchni poleca

    Grzanka z szarpaną wieprzowiną

    grzanka z chleba rzemieślniczego, długo gotowana szarpana karkówka, w autorskiej marynacie, majo sriracha, ogórek kisozny, cheddar, prażona cebulka, kolendra, mięta
  • Croissant

    Croissant

    owoce, autorski krem milky way

Przekąski

  • Szef kuchni poleca Chwilowo niedostępne

    Tatar na grzankach ( lekko pikantny)

    wołowina / piklowane grzyby i cebula / majonez japoński / schimi-torgasi, rzemieślniczy chleb na zakwasie / świeże zioła
    do wyboru: jedna lub dwie grzanki
  • Tatar z łososia z suszonymi pomidorami (na grzance)

    Tatar z łososia z suszonymi pomidorami (na grzance)

    z naszej roboty ogórkiem małosolnym
  • Tortilla z kurczakiem i BBQ
    Nowość

    Tortilla z kurczakiem i BBQ

    tortilla/BBQ/cheddar/pierś z kurczaka grillowana

Lunch

  • Lunch - Poniedziałek

    Lunch - Poniedziałek

    krem z kukurydzy
    buritto wrap
  • Lunch - Wtorek

    Lunch - Wtorek

    zupa kalafiorowa
    tagiatelle z kurczakiem grillowanym i śmietanowym sosem
  • Lunch - Środa

    Lunch - Środa

    Zupa jarzynowa
    mini burger z krupniokiem
  • Lunch - Czwartek

    Lunch - Czwartek

    Zupa porowa
    mini burger z szarpną karkówką
  • Lunch - Piątek

    Lunch - Piątek

    zupa z soczewicy
    jajko sadzone, młode ziemniaki, mizeria

Bajgle

  • z bekonem

    bajgiel/jajko sadzone/bekon/rukola/pomidor/cebula
    czerwona/cheddar/autorskie aioli/majonez/ogórek kiszony
  • z szarpaną

    z szarpaną

    bajgiel/szarpana wieprzowina/roszponka/cebula
    karmelizowana/pikle/cheddar/sos chrzanowy

  • z halloumi

    bajgiel/ogórek zielony/nasze pesto z rukoli/chilli/halloumi/orzechy włoskie/oliwa/sok z limonki/ rukola/ parmezan
  • cezar

    cezar

    bajgiel/sałata/nasz dressing cezar/pomidor/kapary/parmezan/pierś z kurczaka 150 g
  • z kimchi

    z kimchi

    bajgiel/ pierś z kurczaka/ kimchi/ ogórek kiszony/ karmelizowana cebula/ szpinak/ majo sriracha
  • z szarpaną wołowiną

    z szarpaną wołowiną

    placek ziemniaczany/sos grzybowy/majo sriracha

Sałatki

  • Sałatka Cezar
    Oferta specjalna

    Sałatka Cezar

    grillowana pierś z kurczaka / sałata / bekon / parmezan / grzanki / pomidorki koktajlowe / autorski sos cezar
  • Szef kuchni poleca

    Sałatka Laba

    miks sałat / bekon / jajko na twardo / pomidorki koktajlowe / awokado / czerwona cebula / ogórek zielony / grillowana pierś z kurczaka / autorski dressing
  • Sałatka z halloumi
    Szef kuchni poleca

    Sałatka z halloumi

    grillowany ser halloumi, ogórek zielony, oliwki, pomidorki, cebula czerwona,
    dressing musztardowo-miodowy

Dania główne i zupy

  • Szef kuchni poleca

    Babciny żurek na zakwasie

    tłuczone ziemniaki
  • Domowy kotlet schabowy

    Domowy kotlet schabowy

    mizeria na jogurcie naturalnym / puree ziemniaczane
  • Rolada śląska
    Chwilowo niedostępne

    Rolada śląska

    kluski / modra kapusta
  • Żur ala laba
    Szef kuchni poleca

    Żur ala laba

    tłuczone ziemniaki/swojska kiełbasa od lokalnego dostawcy/jajko
  • Szef kuchni poleca

    Karminadle z puree z buraczków

  • Grillowana pierś z kurczaka z kremowym puree i grillowanymi warzywami

    Grillowana pierś z kurczaka z kremowym puree i grillowanymi warzywami

  • PULLED PORK
    Oferta specjalna

    PULLED PORK

    Pulled pork 150 g, bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
    mini sałatka colesław
  • Tagiatelle z leśnymi grzybami i polędwiczką wieprzową
    Nowość

    Tagiatelle z leśnymi grzybami i polędwiczką wieprzową

  • Domowa zupa pomidorowa z ryżem

    Domowa zupa pomidorowa z ryżem

BURGERY

  • PULLED PORK
    Oferta specjalna

    PULLED PORK

    Pulled pork 150 g, bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
    mini sałatka colesław
  • Z KURCZAKIEM

    Z KURCZAKIEM

    grillowana pierś z kurczaka 150 g , bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
    mini sałatka colesław
  • Z SZARPANĄ WOŁOWINĄ

    Z SZARPANĄ WOŁOWINĄ

    szarpana wołowina 150 g, bułka maślana, sałąta, pomidor, zielony ogórek, czerwona cebula, cheddar, bekon, pikle
    mini sałatka colesław